塩引き鮭、村上の鮭、新潟の特産品の通販

新潟の餅

米どころ新潟で最高品質の餅米「岩船産こがねもち」だけを使用した杵つき餅です。コシが強く、煮ても煮どけしにくく雑煮やお鍋などにもオススメ。白餅のほか、草餅、豆餅、栃餅をご用意しています。

塩引き鮭を大好評販売中です！

塩引き鮭は越後村上の名産品。お中元・お歳暮などのご贈答品としても最適です。

鮭の味噌漬けは地元の人にも大人気！

鮭の味噌漬は地元の人にも大人気！じっくりと熟成させた地味噌を使用し、塩加減を調整しました。

• 新年あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願いいたします。休業期間中のご注文は順次発送いたします。（2020年1月6日）
• お歳暮・冬ギフトのご提供を開始しました。12月8日までのご注文は早期割引で5%OFF！（2019年11月1日）
• 塩引き鮭の新物が出ました！（2019年10月1日）
• 敬老の日ギフトご注文受付を開始しました。今年の敬老の日は9月16日です！（2019年8月23日）
• 鮭の酒びたし 切り落としの販売を再開しました。（2019年8月16日）
• 枝豆のご注文受付を開始しました。（2019年7月4日）

• 実においしい塩引き鮭でした。こんな鮭は初めてです。家族3人、10日間ぐらいで1本全部食べつくしました。その後、違う鮭を食卓に出したら、お父さん（71歳）が「なんだ、あの鮭はどうしたの？」と言うのです。また食べたいです。ありがとうございました。 （東京都 T様）
• 知人から鮭の酒びたしを贈答でいただきました。酒好きの私にはピッタリでお陰さまで少々飲み過ぎです（笑）今度は塩引き鮭とやらを注文しようと思います。
• 笹団子をお送りいただいた者です。確かに、受け取りました。ありがとうございました。父が新潟出身ですので、喜んで口にしておりました。
• 鮭づくし4点セットを親戚にお歳暮で送りました。忙しい時期だったにも関わらず、親切に対応していただき有難うございました。味の評判も上々で、特に味噌漬けは好評でしたよ。今度は自分の家族用に塩引き鮭を購入させていただきますね。
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甘エビ
2,500円〜

日本海で獲れた大き目サイズの甘〜いエビです。ボリューム満点！

塩引き鮭（切り身）半身
5,990円

新潟村上名物の塩引き鮭は伝統の製法で作り上げた逸品。程よい塩加減と最高の鮭の旨味が自慢です。

鮭の味噌漬 4切入
1,680円

じっくりと熟成した地味噌を使用。豊かな香りと濃厚な味をお楽しみください。

鮭づくしギフトセット
5,300円

塩引鮭/鮭の焼漬/鮭の味噌漬けのセット。他にもギフト製品を取り揃えています！

岩船麩
415円

おまんじゅうのような独特の形をした麩。新潟のお土産としても好評です。

鮭の酒びたし 50g
1,100円

塩引鮭を長期間干し、薄くスライスした珍味です。お酒やワインを軽く振りかけていただくと美味。