from日本海 - あおさ（海藻）の販売

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魚介・海産物

あおさ

風味豊かなあおさ吸い物や味噌汁、天ぷらなどでどうぞ

あおさは海苔の一種。磯の香りと独特の食感が人気です。水に戻して水切りしていただき、吸い物や味噌汁、雑炊などにご利用ください。

＜あおさの調理方法＞
■吸い物・味噌汁に…
あおさは、水に戻して水切りしてください。
出し汁を沸騰させ、味付けをする。豆腐を加え、火を止める直前にあおさをいれてください。
（豆腐の代わりに卵を割りほぐしてもよい）
■天ぷらに…
あおさは、水に戻さずそのままの状態で衣を付け、低温の油でサッと揚げてください。
■雑炊に…
あおさは、水に戻して水きりしておいてください。
火を止める直前にあおさを散らして、卵を割り、廻し入れてください。
■ラーメン、うどんに…
あおさは、水に戻して水きりして、よく絞り、火を止める直前に入れてください。

＜メディアに掲載されました！＞
当店のあおさがメディアに掲載されました。お酒の後の〆の品として、「あおさうどん」の食材に紹介されています。他にも簡単で美味しいレシピが掲載されていますので、おつまみレシピをお探しの方にはオススメの本です。
　書籍名：「chushu手帳1 中島有香のにいがた省エネおつまみ」
　発行：ニール
　価格：880円（税込）

chushu手帳1 中島有香のにいがた省エネおつまみ

あおさ

磯の香りと独特の食感が人気です。

あおさ

商品名	あおさ
原材料・成分	日本海産海苔
内容量・重量	16g

生産地	新潟県
賞味期限	90日
発送方法	通常便
発送形態	真空パック
価格	480円
ご注意	高温多湿を避け開封後は密封し、冷蔵庫で保管してください。