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お中元ギフトNo.17 村上鮭と蕎麦のセット

塩引き鮭 3切入／鮭の粕漬 4切入／鮭の味噌漬 4切入／十日町そば250g×2点。麺類と鮭の相性もいいんです！

塩引き鮭

村上の塩引き鮭の旬は10月〜12月。産卵のため三面川（みおもてがわ）に戻ってきた鮭は脂が乗って肉質も締まっている最高の状態です。この一番美味しい時期に水揚げされた雄鮭を使用し、1本1本丁寧に仕上げます。

昔ながらの製法を守り丁寧に作られた「塩引き鮭」。塩引き鮭の一本物は姿もとても立派。ただ、ご自身でサバいていただく必要があります。こちらは切り身にして真空パックしたものですから、封を開けてそのまま調理できます。手軽に塩引き鮭の美味しさを楽しんでいただけます。小人数のご家庭用にピッタリ。また、他の商品と組み合わせてギフトにすることもできます。

鮭の味噌漬け

鮭の味噌漬は当店でも人気の商品。じっくりと熟成させた地味噌を使用し、塩加減を調整しました。味噌は洗い落とさずに箸などでよく落としてから焼いてください。豊かな香りと濃厚な味をお楽しみいただけます。食欲がない時でも鮭の味噌漬けがあればご飯が美味しく召し上がれますよ

鮭の粕漬け

鮭の粕漬も当店自慢の一品。当地方の風味豊かな酒粕を使用し調整しました。粕は洗い落とさずに箸などでよく落としてから焼いてください。粕漬け独特の豊かな香り、そして深い味わいにご満足いただけるはず。1切れは約100gとボリュームがあります。越後村上が生んだ逸品、ぜひお試しください。

十日町そば

そば処で知られる雪国越後十日町地方にあって、古くから伝わる海藻を使った製法で作られた伝統のそばです。そば粉本来の風味が生かされ、コシが強く、ノドゴシが良いのが特徴。地元では昔から、蕎麦は「細く永くつなぐ」の意味から、様々な祝いの席で食され親しまれています。

お中元ギフトNo.17 村上鮭と蕎麦のセット

塩引き鮭 3切入／鮭の粕漬 4切入／鮭の味噌漬 4切入／十日町そば250g×2点のセット。

※お熨斗は無料でご用意いたします。ご注文時、通信欄より上書き（「御中元」「暑中見舞」「残暑見舞」など）と名入れをご指定ください
※お届け日およびお時間帯の指定も承ります。なお、お届け日をご指定いただく場合は余裕を持った日数としていただけますようお願いいたします。当方の商品や発送の関係でご希望日に間に合わない場合はご連絡させていただきます。
※お中元ギフトセット専用のFAX注文票もご用意しています。宜しければご利用ください。
※企業様、会社様、事業所様からのまとまった数量でのお中元のご注文を承ります。数量によりお値引きが可能な場合もございますので、卸売・まとめ買いご希望の方へのページよりお気軽にお問い合わせください。

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お中元に新潟の特産品を。塩引き鮭、村上牛、枝豆などのセットをfrom日本海からお届け！

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