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新潟のお餅の通販

最高品質の餅米を使用した新潟のお餅

新潟の良質米を使った「越後岩船家」のお餅を通販で。米どころ新潟で最高品質の餅米「岩船産こがねもち」だけを使用した杵つき餅です。コシが強く、煮ても煮どけしにくく雑煮やお鍋などにもオススメ。地元の人たちにも人気の商品です。栃餅(とち餅、とちもち)白餅草餅豆餅丸餅をご用意しています。新潟の美味しいお米を使ったお餅ですから、味はもちろん保証つきです!

●米が違う!
「こがねもち」の中でも良質の「岩船米」。しかも契約農家の山間地米だけを100%使用。
●「ネバリ」「コシ」が違う!
なめらかな舌ざわりと煮どけしないネバリを両立させた(セイロ蒸し、杵つき法)の伝統製法です。
●無添加・無着色・自然さが違う!
原料(米・ヨモギ・栃の実etc)はもちろん、自基さんの良質の素材だけを使用、もちろん無添加、無着色。
●環境・水が違う!
生体システムの導入により工場内外の環境浄化に努めています。また、工場内の水は浄活水装置の導入により「機能水」化し素材の良さを引き出しています。

白餅 草餅 豆餅
白餅
4枚入り 360円〜
草餅
4枚入り 360円〜
豆餅
4枚入り 360円〜
最高品質の餅米「岩船産こがねもち」だけを使用した杵つき餅です。白餅8枚入りは680円。 よもぎをたっぷりと練りこんで仕上げました。きな粉をまぶしたあべかわ餅や、餡子(あんこ)と合わせてお召し上がりください。草餅8枚入りは680円。 国産青大豆を使用し、ふっくらしたお餅と豆の歯ごたえがとても美味しく、昔から愛されている商品です。豆餅8枚入りは680円。
栃餅 丸餅 きな粉
栃餅
4枚入り 630円〜
丸餅
10個入り 680円
きな粉
180円
とち餅は、数日かけてアクを抜いた栃の実を使用しています。手間ヒマかけてつくりあげるお餅はほろ苦さがあんこととても相性が良く、お汁粉やぜんざいなどでお召し上がりいただくのがおすすめです。栃餅8枚入りは1,200円。 食べやすい一口サイズ。コシの強いお餅ですので煮ても焼いても召し上がれます。 青大豆を使用し青きな粉とも呼ばれています。お餅に付けてあべかわ餅(きなこ餅)として使われます。

餅ギフトセット

新潟の杵つき餅ギフトセットA 新潟の杵つき餅ギフトセットB 新潟の杵つき餅ギフトセットC
新潟の杵つき餅 ギフトセットA
4,100円
新潟の杵つき餅 ギフトセットB
5,800円
新潟の杵つき餅 ギフトセットC
5,000円
お餅3種類のセット。白餅4枚入り×6袋/草餅4枚入り×2袋/豆餅4枚入り×2袋/うぐいすきな粉/黒豆きな粉。 お餅4種類のセット。白餅4枚入り×6袋/草餅4枚入り×4袋/豆餅4枚入り×2袋/栃餅4枚入り×2袋/うぐいすきな粉/黒豆きな粉。 お餅3種類と新潟産コシヒカリのセット。白餅4枚入り×2袋/草餅4枚入り×2袋/豆餅4枚入り×2袋/うぐいすきな粉/黒豆きな粉/コシヒカリ2kg。
新潟の杵つき餅ギフトセット 特選A
新潟の杵つき餅 ギフトセットD
4,800円
お餅4種類のセット。白餅4枚入り×4袋/草餅4枚入り×2袋/豆餅4枚入り×2袋/栃餅4枚入り×2袋/うぐいすきな粉/黒豆きな粉。

お餅のおいしい食べ方

お召し上がり方いろいろ!白餅 360円(4枚)〜 ・黄な粉やあんことご一緒に
・お雑煮やお鍋に
・お醤油を付けて焼き、海苔で巻いて磯辺焼きに
・チーズを乗せてピザ風に
・力うどんもできます
よもぎが香ります!草餅 360円(4枚)〜 ・あんこを載せてお召し上がりいただくのが王道
・黄な粉もよく合います
・焼いてお醤油を付けていただくのも意外とグッド
大豆の歯ごたえが最高!豆餅 360円(4枚)〜 ・焼いてそのままが素材の味を一番お楽しみいただけます
・砂糖醤油もよく合います
・地方によっては焼いてお茶を掛けて食べるそうです
独特の風味で大好評!栃餅 630円(4枚)〜 ・あんことの相性が抜群
・お汁粉やぜんざいに
・栃餅通では軽くお砂糖をつけて召し上がる方も
一口サイズが嬉しい!丸餅 680円(10個) 白餅と同じくでどうぞ
・大根おろし、バター醤油、生姜醤油などもOKです

お買い物ガイド

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