ホーム 塩引き鮭 村上の鮭製品 魚介・海産物 ギフト商品 商品一覧 特定商取引法 買い物カゴ

塩引き鮭、新潟の特産品 from日本海 > 魚介・海産物 > ぶり(ブリ)西京漬け

魚介・海産物

ぶり(ブリ)西京漬け

ぶり(ブリ)西京漬け

上品な西京味噌とブリの相性はバツグン!

ぶり西京漬は西京味噌の豊かな香りに食欲を誘われる一品。お味噌の上品でコクのある風味と、ブリのキュっと締まった身がよく合います。調味料は地元の素材を使い、当店が長年培った技術で丁寧に漬け込みました。ブリは冬の味覚の代表。ぜひご賞味ください!

おいしいブリの西京漬

地元の調味料を使用

ブリ(鰤)には、青背の魚の中でもトップクラスの栄養があり、特に良質なたんぱく質と脂質が豊富に含まれていることで知られています。ビタミンDを中心にビタミンも豊富で、体内でカルシウムが吸収されるのを助けてくれます。また、ブリの脂質にはDHAやEPAが豊富に含まれており、動脈硬化や心筋梗塞を防ぐこと、さらに学習能力を高めることなどの効果が期待できます。

弱火でじっくり焼いてお召し上がりください

脂が乗ってジューシー

ぶりの西京漬けを焼く方法のご紹介です。
・グリルをあらかじめよく熱しておきます。
・味噌が焦げやすいので、弱火でじっくりと焼いてください。
・裏→表の順番に焼いていただくと、キレイに焼きあがります。
・アルミホイルに包んでグリルで焼くと、焦げ付きにくく、またグリルのお掃除も簡単です。
・フライパンで焼いていただくのもOKです。

脂が乗っていてジューシーですが、「脂っぽい」という感じではありません。西京味噌との組み合わせはバツグンで、ご飯のお供に、酒の肴にオススメです。良く焼いた皮でお茶漬けにしていただくのも美味。ご家庭で料亭の味をお楽しみいただけます。

ぶり(ブリ)西京漬け

冬の味覚、ブリを西京味噌に漬け込みました。コクのある風味が食欲を誘います。

ぶり(ブリ)西京漬け

商品名 ぶり(ブリ)西京漬け
原材料・成分 ぶり、味噌、酒、みりん、醤油、水飴、醸造用調味料
内容量・重量 1切入り(約100g)
産地 国産
賞味期限 冷蔵:5日間 冷凍:30日間
発送方法 クール便
発送形態 真空パック
価格 630円
ご注意 ・冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。・・グリルやフライパンなどで焼いてお召し上がりください。

ぶり(ブリ)西京漬け

価格:630円(税込・送料別)

申し訳ありません。
完売となりました。


お買い物ガイド

お買い物ガイド

私たちがお届けします!
from日本海 スタッフ