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6月30日(火)

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今日は月末。
中々忙しいです。
お店には村上市になった旧山北町で作られている塩を買いに来る方が
結構います。
今は梅が採れている時期なので皆さん自家製梅干を作るそうです。
で、、、昨年 ”漬物に合う塩” で作ったら とっても美味しくできたとか(^^♪
で、、、また買いに来てくれたそうです。
嬉しいかぎりです。

我が家の娘は梅干大好きです。
で、、、少し前にお友達から自家製梅干をもらったら最高に美味しかったと。
で、、、私に作り方聞いて作ってと・・・
で、、、お店に買い物に来る私の大先輩達<昔昔は美人ママさんだった方たちです♪)に作り方を聞いているのですが
これが結構手間ひま掛かるのです。

まぁ、そのうち挑戦してみようと思ってます。

塩のセット・・お中元にも喜ばれますよ(^^♪

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