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ちまき

Posted at 05/29 新潟の美味しいもの » トラックバック(0)»

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最近店には”笹団子” ”ちまき” が どっさり 売っています。
ここ村上は旧節句なので今が丁度時期なのです。
丁度 笹も取れ始める時期なので 作るのには一番良い頃なのでしょうね。


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ちまきにはちゃんと”きなこ”が付きますよ。(*^_^*)
写真は白いちまきですが、私は灰汁水でつくった黄色のちまきが大好きです。
おばあちゃん、お母さんがせっせと作って遠く離れている子供達に送るんだそうです。

今はあまり好んで食べない子供達も、年を重ねたらキット食べるようになるんだろうな。
いつか来るそんな日のために私も作り方、習わないと・・・(-_-;)
イヤイヤ、まだまだ20年以上も先の事だなぁ・・うふふ・・・(*^_^*)

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